Wednesday

Cumi Goreng Asem Yang Gurih

Cumi bahan utama yang dapat diolah menjadi berbagai makanan khas seafood, namun kali ini resep menu Cumi Goreng Asem. Bunda tidak usah bingung cara mengolah makanan ini yuk simak cara membuat resep yang satu ini.

Bahan : 
1 kg cumi segar,bersihkan,buang tinta,potong cincin.
2 sdm asam yang bagus, remas dengan 200 ml air, ambil airnya, buang ampasnya.
3 lembar daun salam
1 batang sereh,memarkan
Garam dan gula secukupnya
Kecap manis secukupnya
4 sdm minyak sayur

Cara membuat :
Rebus cumi bersama air asam, garam, gula, daun salam,sereh. Rebus cumi hingga airnya kering dan mengental buang sereh dan daun salamnya,setelah itu tuang minyak sayur & kecap manis secukupnya. Aduk hingga rata dan tercampur semua, matikan api, angkat, sajikan.
Previous Post
Next Post

post written by:

0 komentar: