Saturday

Oseng Pedes Peda Menggoyang Lidah


Coba bunda resep yang satu ini, berbahan utama ikan Peda yang dibuat pedas yang mampu menggoyangkan lidah bunda sekluarga. Jangan bingung lagi bunda dicoba resep yang bikin ketagihan yakni Oseng Pedes Peda, yuk bunda simak bagaimana cara masaknya.

Bahan:
3 ekor ikan asin Peda
6 buah bawang merah diiris
3 buah bawang putih diiris
6 cabe merah hijau besar iris serong
5 cabe merah iris serong
4 buah tomat hijau potong 8
2 papan Pete kupas
Garam dan gula
Minyak goreng
Air putih

Cara membuat:
Goreng ikan asin Peda jgn terlalu garing lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan, lalu tata dipiring saji. Oseng dengan sedikit minyak goreng bawang merah dan bawang putih. Bila sudah agak kuning masukkan cabe hijau dan merah aduk rata lalu masukkan juga tomat hijau aduk rata dan beri air secukupnya. Lalu beri garam dan gula koreksi rasa. Terakhir masukkan Pete masak sebentar lalu mati kan api. Tuang oseng cabe di atas ikan asin Peda dan siap untuk dinikmati.
Previous Post
Next Post

post written by:

0 komentar: