Thursday

Sajikan Sop Tomyam Segarnya Di Udara Dingin

Makanan yang berkuah sangat segar disajikan selagi hangat dengan cuaca dingin, bunda dapat mencicipi resep menu yang berkuah ini. Sop Tomyam bisa bunda coba, yuk simak cara membuat sop yang satu ini.

Bahan :
100 gr jamur kancing segar, belah dua
100 gr jamur tiram
50 gr jamur hioko kering, rendam iris memanjang
4 buah sosis sapi, iris
700 ml air
7 buah cabai rawit utuh
2 sdm air jeruk lemon
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam (sesuai selera)
2 sdm kecap ikan

Bumbu :
5 lembar daun jeruk
2 batang serai ambil putihnya, memarkan

Bumbu yang dihaluskan :
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
3 buah cabai merah besar
1/4 terasi bakar

Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu, aduk rata kemudian tuang air, didihkan. Lalu masukkan semua bahan. Masak dengan api kecil, supaya bumbu meresap. Angkat. Sajikan.
Previous Post
Next Post

post written by:

0 komentar: